Описание
Цейлонская Корица — это самая вкусная и сладкая корица с плантаций острова Шри-Ланка.
Изготавливается из коры тропического дерева Cinnamomum zeylancium, в переводе «Корица благородная».
Цейлонская корица используется в качестве уникального лекарства и в виде изысканной дорогой специи уже около 5 тысяч лет. Именно эту корицу в древности меняли на золото и подносили в дар монархам.
Корица Cinnamon — это самый дорогой сорт корицы, она обладает теплым ароматом и имеет сладко-жгучий вкус. Отличительная особенность корицы сорта Cinnamon в том, что в ней содержится намного больше полезных веществ и эфирных масел по сравнению с распостранённым дешевым аналогом — дикорастущей корицей кассия.
Корица, представленная на сайте Риммы La Vita, привезена с частной семейной плантации острова Цейлон, она 100% натуральная, органик качество подтверждено специальным сертификатом.
Целебные свойства:
Согласно Аюрведе корица — это специя саттвической природы, она прекрасно балансирует дошу Вата, и стимулирует правильную работу сердечно-сосудистой системы, то есть, проще говоря, корица укрепляет сердце, очищает кровь и успокаивает нервы.
Корица является таким же активным стимулятором, как и кофе, при этом она стабилизирует давление и благотворно воздействует на сосуды.
Хороша корица при гриппе и простуде, как согревающее, потогонное и отхаркивающее средство — это настоящий природный антисептик.
Корица является спазмалитиком, она ослабляет боль в мышцах и нервных тканях, снимает усталость, освежает дыхание и лечит десна, уменьшает зубную боль, избавляет от депрессии, способствует пищеварению, полезна для работы почек.
Корица чистит сосуды от холестерина и препятствует увеличению веса. Корица так же является катализатором сбора, то есть она усиливает действие любых трав, если их смешать вместе.
Как применять:
Корица можно добавлять в чай, в кофе, в горячее молоко, в дессерты, в выпечку, в творог и сметану, она способна нейстрализовать слизистость молочных продуктов и мучных изделий, также будет очень интересно, если вы положите корицу в суп или в каши.
Самая большая польза от корицы, если просто взять в рот кусочек и долго рассасывать (этот метод применяется ко все специям).
Быстро избавиться от простудных заболеваний поможет корица с медом. Рекомендованная доза – четверть чайной ложки свеже-молотого порошка корицы на столовую ложку меда. Принимать 3 раза в день.
Палочки корицы, немного измельчив, можно заваривать как чай. Обычно в большинстве аюрведических клиник напиток из свежезаваренной корицы обязательно подается после прохождения комплекса лечебных процедур, потому как корица хорошо балансируют всю энергетику нашего организма.
Употребление настоящей цейлонской корицы — это очень полезная инвестиция в свое здоровье!!
Илья Ермолин –
Благодаря Римме узнали вкус и аромат настоящей корицы =) Добавляем её в банановые кексы. Очень здорово! Будем брать еще. Очень хороший подарок для ценителей изысканных вкусов! =)
anamos –
Согревающая и нежная специя! Она радует меня и запахом и вкусом! Иной раз достаю для того, чтобы понюхать. Пахнет солнечными днями и путешествиями;-)) Люблю погрысть в сыром виде и заварить в термосе. Получается прекрасный чай из корицы — согревает и бодрит!
anamos –
Прекрасная яркая специя! Иногда достаю, чтобы понюхать и снова спрятать. Для меня это запах солнца и путешествий в дальние чудесные края! Люблю погрызть палочку — согревает мгновенно. А еще вкусно накрошить ее в термос и залить кипятком. Получается ароматный чай;-)
Римма La Vita –
Зачем спрятать? 🙂 Специи надо есть пока они свежие!