Description
Мао Фен Хуан Шань сбор весна 2019 года!
При изготовлении зеленого чая Мао Фэн берутся самые верхние острые почки, которые покрыты нежным белым ворсом и выглядят они, как маленькие пики. Поэтому название чая так и переводится «Ворсистые пики с гор Хуан Шань».
Маофэн заваривается водой с температурой не более 75 градусов. Важно не обжечь его, он очень нежный. Если вы сделаете все правильно, этот чай подарит вам тончайший сладкий аромат, при этом цвет настоя будет золотисто-светлым, почти прозрачным. А его вкус действительно похож на свежий ветер гуляющий по вершинам горных пиков!
Легкий, свежий, ароматно-душистый. Приятно охлаждает и тонизирует.
В целом зеленый чай улучшает настроение, тонизирует, снижает уровень холестерина и количество липидов в крови, останавливает образование раковых клеток, обладает антибактериальным действием. В нем содержатся аминокислоты, катехин, витамин С, так же он хорошо укрепляет иммунитет и способствует снижению веса.
Римма La Vita –
Сообщаю, что в этом году Пики стали выше! Размер чаинок Маофена поражает воображение)) при этом вкус стал еще нежнее и изысканее, рекомендую попробовать всем любителям хорошего зеленого чая!!
Римма La Vita –
Как заваривать:
Рекомендуемая температура для заваривания всех зеленых чаев 60-75 С°. Время заваривания – от 30 секунд до 2 минут в зависимости от способа и посуды. Вода должна быть чистой, без примесей.
Высококачественные сорта завариваются быстрее, чем сорта низкого качества, и дают по 7 и более вкусных интересных заварок. Этот тест может служить показателем для качества вашего чая!