Непальский чай

непальский чай купить

Польза и вкус чая из Непала

Непальский чай обладает насыщенным терпким вкусом и ярким цветочно-пряным ароматом. Он существенно отличается от привычного многим цейлонского чая. Гималайский чай имеет характерные нотки муската, сладких специй и горных цветов, что делает его таким неповторимо вкусным.

За 12 лет путешествий по Непалу я, чайный мастер Римма La Vita, смогла хорошо узнать и изучить все сорта непальского чая. И сейчас, я выбираю и привожу в Россию самый лучший и полезный чай из Непала, чтобы вы, так же могли насладиться настоящим высокогорным Гималайским чаем.

Чай, растущий в Гималаях, очень богат по своему питательному составу — он содержит более 300 различных витаминов и микроэлементов. Этот чай хорошо пить во время диеты. Он дает организму силы, помогает легче переносить разгрузочные дни и лечебные голодания. При этом важно помнить, что такой чай пьют без сахара.

Гималайский чай помогает выводить из организма токсины и вредные вещества, очищает кровь от холестерина, укрепляет сосуды, стимулирует работу сердца и почек.

Чай из Гималаев рекомендуется к употреблению аюрведическими врачами и офтальмологами. При работе за компьютером полезно применять зеленый и белый непальский чай — это хорошо снимает усталость и напряжение.

Важно знать, что непальский чай является высокоэффективным профилактическим средством от онкологических заболеваний, что особо актуально в современном мире.

И, представьте себе, что все эти лекарственные свойства содержит просто чай, который можно пить каждый день. Чайные гурманы и люди, следующие здоровому питанию, очень ценят непальский чай за его пользу и вкус.

Особенности производства и сбора

чайный лист из непала

Непальский чай растет в Гималаях на высокогорных плантациях в экологически чистых районах. Сбор листьев происходит вручную, благодаря чему чайный лист сохраняет все свои целебные свойства и энергетическую силу.

В почву не добавляют химикаты и не опрыскивают ими растения. Поэтому  чай из Непала является 100% натуральным, напитанным только чистой водой и солнцем, его вкус даже после транспортировки остается свежим и бодрящим, как горный ветер.

Климат Непала достаточно суров, и чайные кусты и деревья обладают здесь особой стойкостью. Урожай собирают всего два раза в год — весной и осенью. Общий объем, собираемого чая в Непале, составляет всего около 3 сотен килограмм в год, а урожай с одной плантации может быть всего лишь 10-15 кг. Поэтому Непальский чай является по-настоящему эксклюзивным продуктом, который никогда не станет массовым

Как правильно заваривать непальский чай

Для вкусного чаепития, важно не только купить хороший чай, но и правильно его заварить — это означает полностью раскрыть вкус и аромат чайных листьев.

Непальский чай купить

Вот один из вариантов:

  1. Взять глиняный или фарфоровый чайник объемом до 100 мл.
  2. Прогреть посуду горячей водой.
  3. Заполнить чайник на одну треть листьями чая.
  4. Слегка встряхнуть чайник, чтобы листья притомились паром.
  5. Залить чай свежекипяченой водой. Температура должна быть не более 80 градусов (для зелёных и белых сортов чая t воды 70 градусов)
  6. Дать настояться 30 секунд и слить в чашку. Долго заваривать чайные листья не нужно.
  7. Заваривать проливами еще три-пять раз, дорогие сорта белого чая можно заваривать и до 10 раз!

Получается очень выгодно, а главное вкусно и очень полезно!

Пить непальский чай можно в любое время года, он прекрасно согревает и тонизирует наш организм. Самое лучшее время по целебному воздействию непальского чая на организм — утро.

Сорта чая

сорта чая

Сортов непальского чая достаточно много, вот самые интересные:

  • Золотой чай ГОЛДЕН ТИПС,
  • Белый чай ЕВЕРЕСТ,
  • Зелёный чай ГРИН ПЕРЛ
  • Черный чай со специями МАСАЛА ТИ.

Черный чай очень терпкий, подходит для традиционного индийского чая Masala Tea с молоком и специями. Зеленый непальский чай очень ароматный, он максимально насыщен витаминами и полезными веществами.

Белый гималайский чай тоже очень полезен, он имеет золотистый цвет и особую силу, дает много заварок, играющих всеми оттенками вкуса и аромата.

И, самый известный непальский чай — Голден типс — этот сорт чая продаётся туристам за баснословные деньги в чайных лавках Катманду. И, самое интересное, что большая часть — это дешевая подделка, обычные люди не разбираются в качестве чая и покупают его чаще для подарков и как память о посещении страны Гималаев.

Хорошего настоящего чая Golden Tips в реальности производится совсем немного, сбор происходит ранней весной, самые первые золотые почки «first flash» бережно высушиваются на солнце. На выходе получается всего несколько десятков килограмм оригинального чая Golden Tips на весь Непал и раскупают его люди, знающие толк в чайном искусстве. Я обычно покупаю 1-2 кг этого дорогого эксклюзива, и раздаю своим клиентам, которые его любят и ждут.

Вы тоже можете заказать непальский чай прямо сейчас:

В рассказе о том, какой чай пьют в Непале, нужно упомянуть и целебную траву Туласи. Это трава семейства базиликовых считается Священной. Ее можно заваривать как травяной чай, и пить в любое время суток. Туласи не содержит теина и наполнена огромным количеством микроэлементов и витаминов.

В общем, как вы поняли, разнообразие сортов непальского чая позволяет людям с разными вкусами и потребностями найти для себя именно то, что нужно.

В России настоящий непальский чай в обычных магазинах не продается. Лучший вариант, где можно приобрести чай из Непала — купить в специализированном интернет-магазине.

Сервис с доставкой до дома и по городам РФ максимально облегчит процесс покупки, и вам останется лишь радоваться и наслаждаться целебным высокогорным напитком.

Пейте настоящий непальский чай из экологически чистой местности и будьте здоровы!

***

Share This